Mango Dondurması

 İşte ferahlatıcı ve doğal bir mango dondurması tarifi:

Malzemeler:

• 2 adet olgun mango
• 1 su bardağı yoğurt (süzme yoğurt tercih edebilirsiniz)
• 2-3 yemek kaşığı bal veya agave şurubu (isteğe bağlı)
• 1 tatlı kaşığı limon suyu

Yapılışı:

1. Mangoların kabuklarını soyun ve çekirdeklerini çıkarın. Mango etini doğrayın.
2. Doğranmış mangoları blender veya mutfak robotuna alın ve püre haline getirin.
3. Mango püresine yoğurdu, balı ve limon suyunu ekleyip tekrar karıştırın.
4. Karışımı bir saklama kabına dökün, üzerini düzeltin ve kapağını kapatın.
5. Dondurucuda en az 4-5 saat bekletin. Saat başı karıştırırsanız daha kremsi bir doku elde edersiniz.
6. Servis etmeden önce birkaç dakika oda sıcaklığında bekletin ve dondurma kaşığıyla şekillendirip kaselere alın.

Servis önerisi: Üzerine taze nane yaprakları, Hindistan cevizi rendesi veya fıstık serpebilirsiniz.

Afiyet bal, şeker olsun.

Etiketler: #MangoDondurması #EvYapımıDondurma #SağlıklıTatlı #PratikTarif #Mango #YazLezzetleri #ŞekersizTatlı #YoğurtluDondurma #VeganAlternatif #DoğalLezzet