Avokado ve çikolatanın muhteşem uyumuyla hazırlanan bu mousse, hem sağlıklı hem de lezzetli bir tatlı alternatifi sunuyor.
İşte tarifi:Malzemeler
- 2 adet olgun avokado
- 1/2 su bardağı kakao tozu
- 1/4 su bardağı bal veya akçaağaç şurubu (tatlandırıcı tercihinize göre ayarlayabilirsiniz)
- 1/4 su bardağı badem sütü veya hindistan cevizi sütü
- 1 çay kaşığı vanilya özütü
- Bir tutam tuz
- Üzeri için (isteğe bağlı): taze meyveler, rendelenmiş çikolata, ceviz veya badem
Hazırlanışı
- Avokadoları ortadan ikiye kesip çekirdeklerini çıkarın ve içlerini bir kaseye alın.
- Avokadoları pürüzsüz bir kıvam alana kadar ezin veya blenderdan geçirin.
- Kakao tozunu, bal veya akçaağaç şurubunu, badem sütünü veya hindistan cevizi sütünü, vanilya özütünü ve tuzu ekleyip tekrar blenderdan geçirin.
- Karışımı kaselere paylaştırın ve üzerini istediğiniz malzemelerle süsleyin.
- Mousseyi buzdolabında en az 1 saat soğuttuktan sonra servis yapın.
İpuçları
- Avokadoların olgun olması, moussenin kıvamı ve lezzeti için önemlidir.
- Tatlandırıcı miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
- Mousseyi daha zengin bir hale getirmek için, bitter çikolata parçacıkları ekleyebilirsiniz.
- Vegan bir alternatif için, bal yerine akçaağaç şurubu veya agave şurubu kullanabilirsiniz.
Afiyet bal, şeker olsun.
Genel Etiketler:
- #avokadoluçikolatamousse
- #avokadolutatlı
- #çikolatamousse
- #sağlıklıtatlı
- #tatlıtarifleri
- #kolaytatlı
- #vegan
Malzeme Etiketleri:
- #avokado
- #kakao
- #bal
- #akçaağaçşurubu
- #bademsütü
- #hindistancevizisütü
Hazırlanış Etiketleri:
- #blender
- #soğuktatlı
- #tatlısüsleme
Ek Etiketler:
- #glütensiz
- #şekersiz
- #diyet
- #lezzetli
- #tarif
- #mutfak
Yorumlar
Yorum Gönder
Yorum yapmak ve siteye üye olmak isteyenler, Gmail hesabı ile siteye üye olabilir, Sitede yorum bölümünde, “yorumlama biçimi” yazan butondan “Google hesabı” yazanı seçerek yorumunuzu yazabilirsiniz.