Sucuklu Yumurta Tarifi

Yemek yapmaya vakti ve enerjisi olmayanların vazgeçilmezi sucuklu yumurta yapmak isteyenlere güzel bir tarif verelim.

İmkanın varsa sucuğu kendin yap, içerisinde ne olduğundan emin olursun. Kendin yapamıyorsan güvenilir bir kasap bul ve oradan al, malum sucuk fiyatları artınca içine ne konulduğunu tahmin etmek zorlaşıyor.

Malzemeler:

Tereyağı

Sucuk

Yumurta

Baharatlar

Yapılışı:

Sucuğun üzerindeki bağırsağı soyun ve dilimler halinde doğrayın.

Yumurtaları bir kaseye kırıp hazırlayın.

Tavayı ocağa koyup ısıtın, bir kaşık tereyağını eritin.

Sucukları erimiş tereyağının içine ekleyip 5 ya da 6 dakika çevirerek pişirin.

Ardından yumurtayı ekleyerek pişmesini sağlayınız.

Dilediğiniz baharatı ekleyerek sunum yapabilirsiniz.

Afiyet bal, şeker olsun.