Yulaflı Muzlu Kek

 İşte yulaflı muzlu kek tarifi:

Malzemeler

• 2 adet olgun muz
• 2 su bardağı yulaf ezmesi
• 1 su bardağı süt
• 2 adet yumurta
• Yarım su bardağı bal veya akçaağaç şurubu
• Yarım su bardağı zeytinyağı veya eritilmiş hindistan cevizi yağı
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• Yarım çay kaşığı muskat rendesi (isteğe bağlı)
• Bir tutam tuz
• İsteğe bağlı olarak ceviz veya fındık

Yapılışı

1. Fırını 180 dereceye ısıtın.
2. Muzları çatalla iyice ezin.
3. Yulaf ezmesi, süt, yumurta, bal veya akçaağaç şurubu, zeytinyağı veya hindistan cevizi yağını ekleyip karıştırın.
4. Kabartma tozu, tarçın, muskat rendesi ve tuzu ekleyip karıştırın.
5. İsteğe bağlı olarak ceviz veya fındık ekleyin.
6. Karışımı yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dökün.
7. Yaklaşık 30-40 dakika pişirin.
8. Kürdan testi yaparak pişip pişmediğini kontrol edin.
9. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın.

İpuçları

• Muzların olgun olması, kekin daha tatlı ve nemli olmasını sağlar.
• Yulaf ezmesini rondodan geçirerek daha ince bir doku elde edebilirsiniz.
• Kekin içine farklı meyveler veya kuru meyveler ekleyebilirsiniz.
• Keki fırından çıkardıktan sonra 10 dakika kadar dinlendirerek daha kolay dilimleyebilirsiniz.
• Keki buzdolabında saklayarak tazeliğini koruyabilirsiniz.

Afiyet bal, şeker olsun.

Yulaflı muzlu kek tarifiniz için kullanabileceğiniz etiketler şunlardır:

• #YulaflıMuzluKek
• #SağlıklıKek
• #MuzluKek
• #YulaflıTarifler
• #KolayKek
• #PratikKek
• #TatlıTarifleri
• #YemekBlogu
• #Tarifler
• #Gıda
• #Kek