Kurabiye Tarifi

İşte size lezzetli bir kurabiye tarifi:

Malzemeler

  • 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • 1 adet yumurta
  • 1 paket vanilya
  • 1/2 paket kabartma tozu
  • 2,5 su bardağı un (kontrollü ekleyin)
  • İsteğe bağlı olarak damla çikolata, ceviz veya fındık

Yapılışı

  1. Hamurun Hazırlanması:
    • Tereyağı ve pudra şekerini bir kapta krema kıvamına gelene kadar çırpın.
    • Yumurtayı ekleyip karıştırın.
    • Vanilya ve kabartma tozunu ekleyin.
    • Unu yavaş yavaş ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurun.
    • İsteğe bağlı olarak damla çikolata, ceviz veya fındık ekleyip karıştırın.
  2. Şekil Verme:
    • Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve yuvarlayın.
    • Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.
    • İsteğe bağlı olarak üzerlerine hafifçe bastırın veya çatalla şekil verin.
  3. Pişirme:
    • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri hafif pembeleşene kadar yaklaşık 12-15 dakika pişirin.
    • Fırından çıkardıktan sonra soğumaya bırakın.

Püf Noktaları

  • Tereyağının oda sıcaklığında olması, hamurun kıvamını iyileştirir.
  • Unu kontrollü ekleyerek hamurun kıvamını ayarlayın.
  • Kurabiyeleri fırında çok fazla tutmamaya özen gösterin, aksi takdirde sertleşebilirler.
  • Pişen kurabiyelerin ilk sıcaklığı geçinceye dek tepside bekletilmelidir.

Ek Bilgiler

  • Bu temel kurabiye tarifine farklı aromalar veya malzemeler ekleyerek çeşitlendirebilirsiniz.
  • Kurabiyelerinizi hava geçirmez bir kapta saklayarak tazeliğini koruyabilirsiniz.
 

Kurabiye tarifiniz için kullanabileceğiniz etiketler şunlardır:

  • Genel Etiketler:
    • #kurabiye
    • #kurabiyetarifi
    • #evyapımı
    • #tatlı
    • #beşçayı
    • #lezzetli
    • #pratik
    • #kolaytarifler
  • Malzeme Etiketleri:
    • #damlaçikolatalıkurabiye
    • #cevizlikurabiye
    • #fındıklıkurabiye
    • #tereyağlıkurabiye
  • Tarz Etiketleri:
    • #çatlakkurabiye
    • #unlu kurabiye
    • #ağızda dağılan kurabiye
    • #pastanekurabiyesi
  • Ek Etiketler:
    • #fırınyemekleri
    • #evdekitarifler
    • #kolaytatlılar
07 Kasım 2021

Yorumlar