İşte size lezzetli bir kurabiye tarifi:
Malzemeler
- 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilya
- 1/2 paket kabartma tozu
- 2,5 su bardağı un (kontrollü ekleyin)
- İsteğe bağlı olarak damla çikolata, ceviz veya fındık
Yapılışı
- Hamurun Hazırlanması:
- Tereyağı ve pudra şekerini bir kapta krema kıvamına gelene kadar çırpın.
- Yumurtayı ekleyip karıştırın.
- Vanilya ve kabartma tozunu ekleyin.
- Unu yavaş yavaş ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurun.
- İsteğe bağlı olarak damla çikolata, ceviz veya fındık ekleyip karıştırın.
- Şekil Verme:
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve yuvarlayın.
- Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.
- İsteğe bağlı olarak üzerlerine hafifçe bastırın veya çatalla şekil verin.
- Pişirme:
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri hafif pembeleşene kadar yaklaşık 12-15 dakika pişirin.
- Fırından çıkardıktan sonra soğumaya bırakın.
Püf Noktaları
- Tereyağının oda sıcaklığında olması, hamurun kıvamını iyileştirir.
- Unu kontrollü ekleyerek hamurun kıvamını ayarlayın.
- Kurabiyeleri fırında çok fazla tutmamaya özen gösterin, aksi takdirde sertleşebilirler.
- Pişen kurabiyelerin ilk sıcaklığı geçinceye dek tepside bekletilmelidir.
Ek Bilgiler
- Bu temel kurabiye tarifine farklı aromalar veya malzemeler ekleyerek çeşitlendirebilirsiniz.
- Kurabiyelerinizi hava geçirmez bir kapta saklayarak tazeliğini koruyabilirsiniz.
Kurabiye tarifiniz için kullanabileceğiniz etiketler şunlardır:
- Genel Etiketler:
- #kurabiye
- #kurabiyetarifi
- #evyapımı
- #tatlı
- #beşçayı
- #lezzetli
- #pratik
- #kolaytarifler
- Malzeme Etiketleri:
- #damlaçikolatalıkurabiye
- #cevizlikurabiye
- #fındıklıkurabiye
- #tereyağlıkurabiye
- Tarz Etiketleri:
- #çatlakkurabiye
- #unlu kurabiye
- #ağızda dağılan kurabiye
- #pastanekurabiyesi
- Ek Etiketler:
- #fırınyemekleri
- #evdekitarifler
- #kolaytatlılar
Yorumlar
Yorum Gönder
Yorum yapmak ve siteye üye olmak isteyenler, Gmail hesabı ile siteye üye olabilir, Sitede yorum bölümünde, “yorumlama biçimi” yazan butondan “Google hesabı” yazanı seçerek yorumunuzu yazabilirsiniz.