Kabak Cipsi

Kabak Cipsi Tarifi

Kabak cipsi, sağlıklı ve lezzetli bir atıştırmalık alternatifi olarak son yıllarda oldukça popüler hale geldi. Hem fırında hem de airfryer'da kolayca hazırlanabilen bu cipsler, özellikle yaz aylarında kabak bolluğu yaşanırken harika bir seçenek oluyor. İşte size iki farklı yöntemle kabak cipsi tarifi:

Fırında Kabak Cipsi

Malzemeler

• 2 adet orta boy kabak
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tuz
• 1/2 çay kaşığı karabiber
• 1/2 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
• 1/2 çay kaşığı kekik (isteğe bağlı)

Yapılışı

1. Kabakları güzelce yıkayın ve kurulayın.
2. Kabakları ince dilimler halinde kesin. İsterseniz kabakları soyabilirsiniz, ancak kabukları ile birlikte daha besleyici olacaktır.
3. Geniş bir kapta zeytinyağını, tuzu, karabiberi, pul biberi ve kekiği karıştırın.
4. Kabak dilimlerini bu karışıma bulayın.
5. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve kabak dilimlerini aralıklı olarak tepsiye dizin.
6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kabaklar kızarana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
7. Fırından çıkan kabak cipslerini soğumaya bırakın ve servis yapın.

Airfryer'da Kabak Cipsi

Malzemeler

• 2 adet orta boy kabak
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tuz
• 1/2 çay kaşığı karabiber
• 1/2 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
• 1/2 çay kaşığı kekik (isteğe bağlı)

Yapılışı

1. Kabakları güzelce yıkayın ve kurulayın.
2. Kabakları ince dilimler halinde kesin. İsterseniz kabakları soyabilirsiniz, ancak kabukları ile birlikte daha besleyici olacaktır.
3. Geniş bir kapta zeytinyağını, tuzu, karabiberi, pul biberi ve kekiği karıştırın.
4. Kabak dilimlerini bu karışıma bulayın.
5. Airfryer'ın haznesine yağlı kağıt serin ve kabak dilimlerini aralıklı olarak hazneye dizin.
6. Airfryer'ı 180 dereceye ayarlayın ve kabaklar kızarana kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin.
7. Airfryer'dan çıkan kabak cipslerini soğumaya bırakın ve servis yapın.

İpuçları

• Kabakları ne kadar ince keserseniz, cipsler o kadar çıtır olacaktır.
• Baharatları kendi zevkinize göre değiştirebilirsiniz. Örneğin, sarımsak tozu, soğan tozu veya köri tozu da kullanabilirsiniz.
• Kabak cipslerini fırında veya airfryer'da pişirirken ara sıra kontrol edin ve yanmamalarına dikkat edin.
• Kabak cipslerini sıcak veya soğuk servis yapabilirsiniz.
• Kabak cipslerini hava geçirmez bir kapta saklayarak daha uzun süre tazeliğini koruyabilirsiniz.

Bu tariflerle hazırlayacağınız kabak cipsleri, sağlıklı ve lezzetli bir atıştırmalık alternatifi olacaktır. Sevdiklerinizle birlikte afiyetle yiyebilirsiniz.

Etiketler

• Kabak cipsi
• Cips
• Sağlıklı atıştırmalık
• Tarif
• Ev yapımı
• Fırında
• Airfryer