İşte fırında lezzetli tavuk kanadı tarifi:
Malzemeler
- 1 kg tavuk kanadı
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 3 diş sarımsak (rendelenmiş veya ezilmiş)
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- Tuz (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Kanatları Hazırlama:
- Tavuk kanatlarını iyice yıkayın ve kağıt havlu ile kurulayın.
- İsteğe bağlı olarak kanatların üzerine bıçakla hafif çizikler atın (bu, sosun daha iyi işlemesine yardımcı olur).
- Sos Hazırlama:
- Derin bir kapta zeytinyağı, yoğurt, domates salçası, biber salçası, sarımsak, kekik, pul biber, karabiber ve tuzu karıştırın.
- Tavuk kanatlarını bu sosun içine ekleyin ve iyice karıştırarak kanatların her tarafının sosla kaplanmasını sağlayın.
- Kanatları buzdolabında en az 1 saat, tercihen birkaç saat veya bir gece marine edin.
- Pişirme:
- Fırını 200 dereceye ısıtın.
- Marine edilmiş kanatları yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine tek sıra halinde dizin.
- Kanatları önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-40 dakika, üzerleri kızarana kadar pişirin.
- Pişirme süresi fırınınızın özelliklerine göre değişebilir, bu nedenle kanatları ara sıra kontrol edin.
- Servis:
- Fırından çıkan kanatları sıcak olarak servis yapın.
- Yanında pilav, salata veya patates püresi ile servis edebilirsiniz.
Püf Noktaları
- Marine süresi ne kadar uzun olursa, kanatlar o kadar lezzetli olur.
- Kanatların eşit şekilde pişmesi için fırın tepsisine tek sıra halinde dizmeye özen gösterin.
- İsteğe bağlı olarak kanatların üzerine limon suyu veya nar ekşisi gezdirebilirsiniz.
- Genel Etiketler:
- #fırındakanat
- #tavukkanat
- #fırınyemekleri
- #tavukyemekleri
- #akşamyemeği
- #lezzetli
- #pratik
- #kolaytarifler
- #evyapımı
- Malzeme Etiketleri:
- #soslukanat
- #marinetavuk
- #baharatlıkanat
- #yoğurtlukanat
- #salçalıkanat
- Tarz Etiketleri:
- #fırındatavuk
- #kolaytavuk
- #kanattarifi
- #tavukızgara
- Ek Etiketler:
- #evdekitarifler
- #sağlıklıtarifler
- #ızgaratadında

Yorumlar
Yorum Gönder
Yorum yapmak ve siteye üye olmak isteyenler, Gmail hesabı ile siteye üye olabilir, Sitede yorum bölümünde, “yorumlama biçimi” yazan butondan “Google hesabı” yazanı seçerek yorumunuzu yazabilirsiniz.