Fırında Kanat Tarifi

İşte fırında lezzetli tavuk kanadı tarifi:

Malzemeler

  • 1 kg tavuk kanadı
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 3 diş sarımsak (rendelenmiş veya ezilmiş)
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Tuz (isteğe bağlı)

Yapılışı

  1. Kanatları Hazırlama:
    • Tavuk kanatlarını iyice yıkayın ve kağıt havlu ile kurulayın.
    • İsteğe bağlı olarak kanatların üzerine bıçakla hafif çizikler atın (bu, sosun daha iyi işlemesine yardımcı olur).
  2. Sos Hazırlama:
    • Derin bir kapta zeytinyağı, yoğurt, domates salçası, biber salçası, sarımsak, kekik, pul biber, karabiber ve tuzu karıştırın.
    • Tavuk kanatlarını bu sosun içine ekleyin ve iyice karıştırarak kanatların her tarafının sosla kaplanmasını sağlayın.
    • Kanatları buzdolabında en az 1 saat, tercihen birkaç saat veya bir gece marine edin.
  3. Pişirme:
    • Fırını 200 dereceye ısıtın.
    • Marine edilmiş kanatları yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine tek sıra halinde dizin.
    • Kanatları önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-40 dakika, üzerleri kızarana kadar pişirin.
    • Pişirme süresi fırınınızın özelliklerine göre değişebilir, bu nedenle kanatları ara sıra kontrol edin.
  4. Servis:
    • Fırından çıkan kanatları sıcak olarak servis yapın.
    • Yanında pilav, salata veya patates püresi ile servis edebilirsiniz.

Püf Noktaları

  • Marine süresi ne kadar uzun olursa, kanatlar o kadar lezzetli olur.
  • Kanatların eşit şekilde pişmesi için fırın tepsisine tek sıra halinde dizmeye özen gösterin.
  • İsteğe bağlı olarak kanatların üzerine limon suyu veya nar ekşisi gezdirebilirsiniz.
 Fırında kanat tarifiniz için kullanabileceğiniz etiketler şunlardır:
  • Genel Etiketler:
    • #fırındakanat
    • #tavukkanat
    • #fırınyemekleri
    • #tavukyemekleri
    • #akşamyemeği
    • #lezzetli
    • #pratik
    • #kolaytarifler
    • #evyapımı
  • Malzeme Etiketleri:
    • #soslukanat
    • #marinetavuk
    • #baharatlıkanat
    • #yoğurtlukanat
    • #salçalıkanat
  • Tarz Etiketleri:
    • #fırındatavuk
    • #kolaytavuk
    • #kanattarifi
    • #tavukızgara
  • Ek Etiketler:
    • #evdekitarifler
    • #sağlıklıtarifler
    • #ızgaratadında

Yorumlar