Yulaflı Kurabiye Tarifi

Yulaflı Kurabiye Tarifi: Sağlıklı ve Lezzetli Atıştırmalıklar

Yulaflı kurabiye, hem sağlıklı hem de lezzetli bir atıştırmalık alternatifi olarak öne çıkıyor. Yulafın lifli yapısı sayesinde uzun süre tok tutan bu kurabiyeler, aynı zamanda pratik bir şekilde hazırlanabiliyor. İşte size evde kolayca yapabileceğiniz yulaflı kurabiye tarifi:

Malzemeler

1 su bardağı yulaf ezmesi
1/2 su bardağı un (tam buğday unu veya yulaf unu tercih edilebilir)
1/2 su bardağı şeker (esmer şeker veya hindistan cevizi şekeri tercih edilebilir)
1/2 su bardağı tereyağı (eritilmiş)
1 adet yumurta
1 paket vanilya
1/2 çay kaşığı kabartma tozu
1/2 çay kaşığı tarçın (isteğe bağlı)
1/2 su bardağı kuru meyve (isteğe bağlı)
1/2 su bardağı ceviz veya fındık (isteğe bağlı)

Yapılışı

Geniş bir kapta yulaf ezmesi, un, şeker, eritilmiş tereyağı, yumurta, vanilya, kabartma tozu ve tarçını karıştırın.
İsteğe bağlı olarak kuru meyveleri ve ceviz veya fındığı ekleyin.
Karışımı güzelce yoğurun.
Yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine, kaşık yardımıyla veya elinizle yuvarlayarak kurabiyeleri yerleştirin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, kurabiyelerin altı ve üstü kızarana kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin.
Fırından çıkan kurabiyeleri soğumaya bırakın.

İpuçları

Kurabiyelerin daha çıtır olmasını isterseniz, pişirme süresini biraz uzatabilirsiniz.
Kurabiye hamuruna farklı baharatlar (zencefil, karanfil vb.) ekleyebilirsiniz.
Kuru meyve olarak kuru üzüm, cranberry veya kayısı kullanabilirsiniz.
Ceviz veya fındık yerine badem veya fıstık da kullanabilirsiniz.
Vegan bir tarif için tereyağı yerine hindistan cevizi yağı kullanabilirsiniz.
Şeker miktarını azaltmak için bal veya pekmez de kullanabilirsiniz.

Afiyet Olsun!

Bu tarifle hazırlayacağınız yulaflı kurabiyeler, hem sağlıklı hem de lezzetli bir atıştırmalık olacaktır. Yanında bir bardak süt veya çay ile keyifle tüketebilirsiniz.

Etiketler

#yulaflıkurabiye
#kurabiye
#tarif
#sağlıklı
#atıştırmalık
#evyapımı
#kolaytarif
#lezzetli

Yemek Tencerede

Bu Blogda Ara