Karnabahar, Mantar ve Havuç

Yapay zeka Gemini'den aldım tarifi, çok leziz oldu tavsiye ediyorum. 2025 yılının ilk yemek tarifi...

 Malzemelerin hepsini yıkayıp bir tencerede doğranmış halde topladım. 

Üzerine zeytinyağı ve sevdiğim tüm baharatları ekledim. Zencefil ve kırmızı pul biberi abarttım, kekik olmadan olmazdı. 

Tencerenin kapağını kapatıp bir güzel çalkaladım ya da harmanladım diyelim. Eğlenerek iş yapmayı sevdiğim için tencere ile dans ettiğimi itiraf ediyorum.

Tüm karışımı fırın tepsinine güzelce döküp tahta kaşık ile yerleştirdim. Her tarafa eşit yayılmasını sağlamak önemlidir.

Önceden 200 derece ısıtılmış fırına tespimi yerleştirdim ve içerideki malzemeler renk değiştirip kızarma moduna girince fırını kapattım. Bu süre bana göre 20 ile 25 dakika arasıydı, ilk kez yaptığım için sık sık kontrol ederek bu süreye ulaştım.

Çok kızardıkları için tepside bekletmeden tabağa çıkardım, üzerine bol sarımsaklı yoğurt dökerek tükettim, enfes olmuştu.

Bana göre en önemlisi ise akşam yemeği sonrası hiç şişlik yapmıyor, kendinizi hafif ama tok hissediyorsunuz.

Deneyecek olanlara afiyet, bal, şeker olsun.

Yorumlar