Kahvesiz bir hayat düşünemiyor musunuz?
Kahveyi, kahve yapan kiminle içtiğine bağlıdır, herkesle kahve içilmez.
Kahve kimi doktorlara göre sağlıklı, kimi doktorlara göre ise kalp çarpıntısı ve susuzluk sebebi olarak görülüyor. Eskiden beri kahve ikram edilince yanında bir bardak su eşlik eder, genellikle kahve telvesini boğazımızdan temizlemek için su ile takdim edildiğini düşünenlerin sayısı epey çok olsa da asıl mesele kahvenin, suyu vücuttan atma özelliği sebebi ile dengelemek amaçlıdır. Yani bedenimizin susuz kalmaması için her kahve içtiğimizde ardından mutlaka bir bardak su tüketmek sağlığımız için çok önemlidir. Bu kadar bilgiden sonra artık sütlü kahve tarifinize geçebiliriz.
Malum şüpheli kahveyi biraz yumuşatmak, tadına biraz daha lezzet katmak için sütlü kahve yapmak çok kolay, sütü sıcak ya da soğuk olarak katabilirsiniz. Olay tamamen sizin damak zevkinize kalmış.
Malzemeler:
Türk kahvesi
Türk inek sütü
Cezve, fincan
Çikolata, ezilmiş fındık
Yapılışı:
Kahveyi cezveye her fincan için bir kaşık olarak koyuyoruz.
Fincan sayısı kadar suyu ekleyip karıştırıyoruz, bir daha karıştırmayacağız yoksa köpüksüz olur.
Ocağı yakıp cezveyi üzerine alıyoruz.
Fincanların içine sütü ister sıcak, isterseniz soğuk olarak katıyoruz.
Kahvemiz kaynamaya başlayınca köpüklerden alıp fincanlara dağıtıyoruz.
Kahve biraz daha kaynayınca fincanlara aktarıyoruz.
Dilerseniz kahveyi çikolata ile ikram edebilirsiniz, üstüne ezilmiş fındık koyabilirsiniz. Damak sizin, keyif sizin nasıl tüketmek istiyorsanız tercih sizin...
Afiyet bal, şeker olsun.
Yorumlar
Yorum Gönder
Yorum yapmak ve siteye üye olmak isteyenler, Gmail hesabı ile siteye üye olabilir, Sitede yorum bölümünde, “yorumlama biçimi” yazan butondan “Google hesabı” yazanı seçerek yorumunuzu yazabilirsiniz.